Für die Läckerli werden ausschliesslich natürliche Inhaltsstoffe verwendet. Die Basis bilden 40% Bienenhonig, hochwertige Mandeln, Schweizer Mehl und Gewürze.
Die Jakob’s Basler Leckerly werden im Herzen von Basel seit 1753 nach streng geheimem Rezept täglich frisch von Hand hergestellt.
Vor über 260 Jahren gegründet, ist das Familienunternehmen seit jeher bekannt für die handwerkliche Kompetenz der Mitarbeiter und die höchsten Qualitätsansprüche an ihre Produkte. Die vier Läckerli-Sorten werden in der Manufaktur täglich frisch von Hand erschaffen, unter Verwendung auserwählter Rohstoffe wie Bienenhonig, Mandeln, Mehl, Zucker, kandierte Früchte, Gewürze, Kirsch und erlesene Schokolade.
Die Läckerli-Familie
Jakob’s Honig Leckerly
Läckerli mit intensivem Honiggeschmack und knusprigen Mandeln. Diese alte Rezeptur geht auf J.J. Steiger (1736-1813) zurück und schmeckt vorzüglich zum Aperitif.
Gaumenzauber: Für Leute, die ihre Sehnsucht nach der guten alten Zeit stillen möchten.
Jakob’s Basler Leckerly
Läckerli mit fruchtigen Ingredienzen und intensivem Honiggeschmack im Abgang. Weich im Biss und mit einer feinen Zuckerglasur, die dem Läckerli das typische Wolkenmuster verleiht.
Gaumenzauber: Für Leute, die auf sichere Werte setzen.
Jakob’s Schoggi Leckerly
Das klassische Läckerli, umhüllt von feinster Schweizer Schokolade aus dem Hause Felchlin. Eine wunderbare Kombination.
Gaumenzauber: Nur für Leute, die keine Angst haben süchtig zu werden.
Jakob’s Mandelgebäck
Läckerli mit feinstem Mandelgeschmack, schön weich und sehr herzhaft. Das Gebäck wird noch von Hand mit einem Holzmodel geprägt.
Gaumenzauber: Für Leute, die Mandeln lieben und die Abwechslung suchen.
